INGREDIENTES:
* 2 kg de casca de melancia
* 1 e 1/2 kg de açúcar
* 1 copo de água
* cravo
Modo de Fazer:
Retire a casca verde da melancia, utilizando somente a polpa
branca. Rale em ralador grosso e reserve. Faça uma calda com açúcar, água e
cravo. Acrescente a casca de melancia ralada e deixe cozinhar até apurar.
Tempo de preparo: 30 Minutos
Rendimento: 25 porções
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